La historia del cacao, TU historia y una receta tradicional
- Laura LaBrie
- 4 jun
- 3 Min. de lectura
La historia del cacao es tu historia
El cacao es la historia de la muerte y la reencarnación. Es la historia del amor y el sacrificio. Es la historia del ingenio y la determinación.
Y es tu historia.
Verán, la historia del cacao fue escrita con símbolos en el libro sagrado maya del Popul Vuh. Es la travesía de un héroe donde cada desafío refleja un paso en el proceso de elaboración del cacao. (¡Qué genial!) Desde enterrar las semillas y la fermentación hasta calentarlas, triturarlas, alcanzar la victoria en el renacimiento y verter la dulce bebida.
¿Alguna vez te has sentido en un lugar oscuro? ¿Alguna vez te has sentido en el fuego? ¿Alguna vez te has sacrificado? ¿Alguna vez has experimentado el aplastamiento de tu alma?
Los gemelos héroes de la historia entraron en Xibabla, el inframundo maya conocido como el Lugar del Miedo, para rescatar a su padre. Enfrentaron desafíos en el camino y finalmente incluso ofrecieron sus vidas en sacrificio a los Señores de la Muerte. Fueron arrojados al fuego y luego sus huesos fueron triturados y arrojados al río del Inframundo.
Pero al día siguiente reencarnaron en el río como dos peces. Y al día siguiente reaparecieron como dos hombres. Pero no eran hombres cualquiera, sino hombres con superpoderes. Entonces derrotaron a los Señores de la Muerte y rescataron a su padre. (¡El glifo maya para el cacao es dos peces!)
La historia refleja nuestras propias vidas, y entramos en la noche oscura del alma, enfrentamos desafíos, nos sentimos aplastados, nos sacrificamos e incluso sentimos la muerte de nuestra alma. Pero luego renacemos y encontramos la capacidad de ser victoriosos y caminar verdaderamente en nuestro poder personal.
En el proceso de elaboración del cacao, los granos deben enterrarse en la oscuridad para que fermenten. Luego se calientan al fuego y se trituran. Finalmente, se arrojan al agua, como se hacía con los huesos de los gemelos héroes. ¡El resultado es una bebida poderosa y vivificante!
Aquí en Maya Harmony, nuestra ceremonia del cacao te guía a través de todos los pasos de la historia y te permite reflexionar sobre cada parte del camino, llevándote finalmente a un estado de poder, renacimiento y gratitud. Sigue la historia de los gemelos héroes, del cacao, ¡porque también es TU historia!
Así pues, mientras bebes el cacao que aquí ofrece la receta tradicional, tómate unos minutos para reflexionar sobre esto.
¿Cuál es tu lugar oscuro?
¿Qué te aplastó?
¿Puedes sentir tu renacimiento?
¿Estás entrando en la vida y en tu poder personal?
Disfruta de tu cacao con gratitud por el proceso que te da vida. El cacao es tu aliado. Deja que te reconforte, te reconforte y te fortalezca. Porque este es el objetivo de la ceremonia del cacao.
Aquí tenéis una receta tradicional. ¡Que la disfrutéis!
1 cucharada de pasta de cacao cruda
O 1 cucharada de cacao en polvo y 1 cucharadita de aceite de coco
(La mayor parte de la manteca de cacao se ha eliminado del cacao en polvo, por lo que agregamos aceite de coco. Por supuesto, puedes agregar manteca de cacao si la tienes)
1 taza de agua
Una pizca de cada una de las siguientes especias
Canela, pimienta de Jamaica, clavo, pimienta negra (opcional, pimienta de cayena)
Miel o azúcar sin refinar al gusto
Instrucciones
Hierva el agua y añada el cacao y las especias. Hiérvala durante unos 2 minutos, removiendo constantemente. Luego, apague el fuego y deje reposar otros 5 minutos. Añada el endulzante natural que prefiera.
Para una mayor cremosidad, puedes verter la mezcla en la licuadora, pero ten cuidado y licua la mitad a la vez, sujetando firmemente la tapa. Los líquidos calientes generan presión en la licuadora.
Disfrute su bebida con atención y agradecimiento.
Y recuerda, tú también eres parte de la historia del cacao.
Para acompañarme en una ceremonia de cacao de muerte y renacimiento, acompáñame en el RETIRO DEL EQUINOCCIO DE OTOÑO en Chichén Itzá del 21 al 23 de septiembre. Para más información, visita la página principal o haz clic aquí.
Abrazos y mariposas,
Laura
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